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汁物で検索した結果:6件
それが主食、主菜、副菜、汁物を組み合わせたスタイルです。 もうひと知識! 脂質(とく..
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私は朝はパンとチーズとコーヒー、昼は小学校の給食、夜は主食・汁物・主菜・たまに副菜を食べている。味付けは..
・最初に汁物やスープを一口食べてから食事を始める。
○みそ汁の教材研究 味噌汁は、みそ仕立ての汁物で、だし汁の野菜などの実を入れ、煮えたところでみそを溶かし入れて仕上げる。日本人の食事の中で、「ご飯」とともに代表的な料理である。
午前 午後~ 実施項目…食事介助~ 情報…70代男性、統合失調症慢性期、既往歴に貧血、便秘症あり~ 目的…①食物を摂取する事によって空腹を満たし、健康な体を作り~ 留意点…①偏食があるため、主食、副食、汁物等...
羹とは汁物などの熱い料理の古称である。 正月元日の祝いは奈良時代から宮廷の公式行事になったとされているが、現在のように正月に雑煮を作って祝うという風習は、室町時代からのことである。
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