成分栄養で検索した結果：63件
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小児栄養
Ⅰ、栄養と栄養素 栄養素とは、「食べ物に含まれる体に必要な成分」を意味している。 ... この中には「三大栄養素」と言われる、蛋白質、糖質（炭水化物）、脂質があり、炭水化物と脂質は主にエネルギー源として働き、蛋白...
550 販売中- 2008/01/07
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栄養学（含 食品学）第１課題評価S
第１課題第１設題 コーデックス委員会の「栄養表示のガイドライン」によると栄養素とは通常、食品の成分として消費される物質で次のどれかにあてはまるものと説明されている。
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- 2013/06/28
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栄養生化学
Ⅰ、栄養と栄養素 栄養素とは、「食べ物に含まれる体に必要な成分」を意味している。 ... 特に出生後の成長と発育の基礎となる小児期においては、適切な栄養を摂ることが重要である。
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- 2008/01/08
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食品の機能性『ラズベリーケトン』
最近の国民栄養調査によると、男性は３０歳代から６０歳代まで３人に１人が、女性は５０歳代では４人に１人、６０歳代で３人に１人が肥満である。 ... このラズベリーの香気成分「ラズベリーケトン」が肥満に対してどのよう...
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- 2005/06/19
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