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固形食品の比重で検索した結果：2件
「廃棄率 食品の体積と重量の関係（比重） 固形食品の体積の測定と比重 「廃棄率」 目的 … 日常よく用いられている食品の廃棄量を測定し、廃棄率を知る。
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【材料】 １）生分規格 無脂乳固形分・・・8.0％ 乳脂肪分・・・・・3.0％ 比重・・・・・・・1.028～1.034 酸度（乳酸） ・ジャージー種の牛の乳のみを原料とするもの ......
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