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全糖量で検索した結果：8件

糖の定量( 二部構成 )

実験項目 ： 第一章 全糖の定量（ フェノール硫酸法による糖の定量 ） 原理：糖を濃硫酸で処理すると、脱水されてフルフラールまたはその誘導

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  • 2010/11/30
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糖質化学実験

今実験では、米粉、籾殻粉末、セルロースパウダー、デンプンの各試料において、フェノール硫酸法を用いて全糖量を定量し、ソモジー変法を用いて還元糖

  • 550 販売中
  • 2007/07/02
  • 閲覧(65,462)

総合演習

戦前のわが国の食事は、炭水化物を中心とした高糖質・低タンパク質・低脂肪型の低栄養であった。 ... そのため過酷な肉体労働によって、栄養状態をさらに悪化させる要因となり、戦前は肺炎、気管支炎、下痢腸炎、全結核など...

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  • 2009/08/17
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医学一般

戦前は、炭水化物を中心とした、高糖質・低タンパク質・低脂肪型の低栄養であり、過酷な肉体労働は栄養状態をさらに悪化させる要因となり、その結果、戦前は肺炎、気管支炎、下痢腸炎、全結核などによる死亡率が多かった ......

  • 550 販売中
  • 2008/01/07
  • 閲覧(2,147)

総合演習

戦前は炭水化物を中心とした、高糖質・低タンパク質・低脂肪型の低栄養であり、過酷な肉体労働は栄養状態をさらに悪化させる要因となり、その結果、戦前は肺炎、気管支炎、下痢腸炎、全結核などによる死亡率が多かった ... ...

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  • 2008/01/07
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血糖測定チェックリスト

★血糖基準値 空腹時（mg/dL） 摂食時（mg/dL） 成人 80～100 80～140 高齢者 60～120 60～160 ★血糖値の変動因子 放置の影響 ・全血をそのまま放置すると赤血球の解糖作用 .....

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  • 2011/03/10
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高血圧・糖尿病レポート　９ページ

【病態】 糖尿病はインスリンの量 的、質的(感受性低下)不足に よる疾患であるが、インスリ ンの作用不足の病態生理は図 ―１に示すように三大栄養素 の代謝に大きな乱れを生じる。 ... 糖尿病患者は生活水準の向上にともなって増加しており、わが国...

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  • 2009/04/27
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  • 1

看護師国家試験対策レポ－ト（必須問題）厳選100

総エネルギ－の目標値 糖質：蛋白質：脂質＝60：15：25 24. 歩行は1分で4～5kcal消費。20分で100kcal。 25. 糖尿病の食品交換1単位80kcal。 26. ... 国民健康・栄養調査（H20)日本人の平均塩分摂取...

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  • 2012/01/18
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