ドイツの食

ドイツの食 ? 初めに 私は講義の中で、教科書「異文化理解へのアプローチ−ことばの窓から見る日独比較―」（麦倉達生著 大学教育出版 2004年）を読み、?章の「食文化からのアプローチ」、特に“1．ムギ文化とコメ文化”・“2．肉食中心と魚食中心”という部分についてまとめ、発表し...

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• 2005/05/12
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• 
• harumi