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ドイツの食文化で検索した結果:3件
章の「食文化からのアプローチ」、特に“1.ムギ文化とコメ文化”・“2.肉食中心と魚食中心”という部分についてま
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ヨーロッパの食文化・ワイン ワインは、ヨーロッパにおける生活や習慣、文化の上で重要な意味を持っているといえる。 ... 単にディナーに欠かせないというほど飲まれているだけではなく
食に関する文化は比較的乏しい印象を受けました。いい焼け具合の肉を食べる事ができないのは食の幅が狭くてもったいないです。 ... ドイツ人のように
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