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タウリンには、サザエ、カキ、コウイカ、マグロ血合肉などに多く含まれており、動脈硬化・心疾患予防、胆石予防などの効果、アスタキサンチンは赤色の色素で、生体内抗酸化作用、免疫機能向上作用などの効果がある。

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その反面、アワビやサザエ、べにザケは減少する。高層ビルが多い都市部ではヒートアイランド現象に拍車がかかり、海岸地域では砂浜が減る。そして、高潮や津波による危険地帯が増大する。