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グルコース酸化酵素で検索した結果：2件

今回の実習ではClark型酸素電極を用いてグルコース酸化酵素活性の呼吸活性を測定し、酸素電極法について学ぶ。 ... 酵素電極法 2005年12月13日目的オキシダーゼ、オキシゲナーゼ、呼吸など、酸素消費を伴う酵素反応の活性を測定するのに、酸素電極法がよく用いられる。...

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それぞれを検量線を用いてグルコース相当重量として算出し、各試料中の糖含有率と加水分解率を算出することを目的とする。フェノール硫酸法の原理は、糖類が強酸と反応してフルフラール誘.. ... これは、還元末端が一つだけ存在するも、その構成している...