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タンパク質実験レポート A．オボアルブミンの分離精製と精製タンパク質の定量 A－１．

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オボアルブミンの分離精製 オボアルブミンの分離精製目的新鮮鶏卵より卵白を分離し、硫安分画および結晶化

実験方法教科書V‐20からV‐22頁の方法にしたがって行った。 ... また、結晶化したオボアルブミンおよび均質化卵白、イオン交換クロマトグラフィーによって分画された各画分のタンパク質をUV法およびLowry法...