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アミラーゼの活性度で検索した結果:2件
ヨウ素デンプン反応による唾液アミラーゼの活性度の測定 目的 ヨウ素デンプン反応による唾液アミラーゼの活性度の測定を行う。
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唾液アミラーゼの活性度測定 ○目的 アミラーゼの活性を測定することにより,酵素の基本的な性質を学ぶこと。
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