小児栄養　糖質、脂肪、たんぱく質

糖質1グラムから4キロカロリーのエネルギーが得られる。この糖質は、とりすぎてしまうと、皮下や、臓器に脂肪として蓄えられてしまうのである。 ...

小児栄養

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• kayo1987

糖質化学実験

糖質化学実験 （10月27日～11月24日） 目的 糖の構成単位である単糖は、ポリアルコールにアルデヒド基もしくはケトン基が付いている

レポート 農学 還元糖の定量 ペーパークロマトグラフィー ソモジー変法 フェノール硫酸法

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• そよぎ

バイオエタノール　(夏休みの課題1)

しかし、生産効率の面から糖質あるいはデンプン質を多く含む植物資源が選好されており、現在では次のような農産物が原料として最も利用されている。 ... 糖

1.炭水化物（糖質） 糖質は炭素、水素、酸素の３元素から構成されているエネルギー源として最も重要な栄養素で、１日に摂取するエネルギーの約60%を占めている。 ... 人が必要とする栄養素は、炭水化物（糖質）、脂質、たんぱく質、無機質（ミネラル）、ビタミンの５つに大別される。...

生物 物質 生命 炭水化物 脂質 エネルギー ビタミン 小児栄養

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【東京福祉大学】 6540 こどもの食と栄養

炭水化物（糖質）は、 ... 栄養素は化学的な性質から、①炭水化物（糖質）、②脂質、③たんぱく質、④ビタミン、⑤ミネラルの5種類に分けられる。それぞれに特徴があり、体内では特有の役割を果たしている。

福祉 社会福祉 社会 健康 保育 エネルギー 障害 組織 食品 自由

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糖

) 加水分解によって、それ以上簡単な糖質に分解することのできない糖質の最小単位。 ... 糖

レポート 理工学 糖 還元糖 フェーリング液 フェニルオサゾン

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【東京福祉大学】　1760　健康科学

炭水化物（糖質）のエネルギー供給量は、 ... 栄養素は化学的な性質から、①炭水化物（糖質）、②脂質、③たんぱく質、④ビタミン、⑤ミネラル、⑥水の6種類に分けられる。

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小児栄養

この中には「三大栄養素」と言われる、蛋白質、糖質（炭水化物）、脂質があり、炭水化物と脂質は主にエネルギー源として働き、蛋白質は体内を構成する成分となる。

栄養素の対体の働き 東京福祉大 レポート

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• khagigi0104