おもちの「秘密」

おもち、おせち料理、お雑煮、年越しそば…お正月料理といっても様々な種類があるが、その中で代表的な食べものはなんといってももちである。おもちなしにはお正月料理は語ることはできないといってもいいであろう。もちの歴史は古く、古代からあったといわれている。当時のもちは、もち米に麦粉など...

レポート 法学 もち 正月料理 餅米 米 もちつき

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• 2006/02/09
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