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雑煮で検索した結果:3件
現在でも、沖縄を除く日本各地で年頭に雑煮を食べる風習がある。しかし雑煮には決まった形式がなく、地方や家々でその汁やだし、具材はさまざまである。 ... 雑煮の概略 『日本民俗大辞
おもちの「秘密」 おもち、おせち料理、お雑煮、年越しそば…お正月料理といっても様々な種類があるが、その中で代表的な食べものはなんといってももちである。 ... 私の家庭では、もちは主にお雑煮にして食べる。我々は普...
その他にも、日本でよく見られる正月の餅やおせち料理、雑煮などの儀礼食も食文化から生まれたものである。