加熱殺菌について、そして加熱処理した場合の一般の菌の死滅温度

まず、加熱殺菌のための熱源としては、固体、液体、ガス燃料の燃焼エネルギーを使い、直火、水蒸気、熱水などの熱媒体により、食品を直接あるいは間接加熱するのが一般的ではあるが、電気による加熱、赤外線、高周波加熱 ......

レポート 加熱 殺菌 低温殺菌

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• 2005/10/20
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• fan111079

非定常熱伝導

非定常熱伝導 ＜実験結果＞ 各試料における冷却および加熱実験より得られた起電力の値をまとめて表１に載せる。

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• 2010/12/03
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• chemist-man's

2017年　物理学概論２ １・２単位セット

明星大学 合格済み 2014～2017年対応 課題：1．熱機関の効率を理解する上で最も重要なカルノーサイクルとオットーサイクルの違いについて適宜図を使って分かり安く説明せよ。

明星大学 電子 電気 エネルギー 物理 運動 自由 コイル 理解 温度

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• 2017/06/27
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• maru9714

1.2  熱力学量の測定

平衡状態図と熱力学、凝固現象 1.2熱力学量の測定 －酸化鉄の標準生成自由エネルギーの測定 実施日 ５月６日、７日 学籍番号 08B08＊＊＊ 実験者 (1)実験目的 材料の

大阪大学 マテリアル 実験

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• 2016/04/11
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• happymal

水素結合と金属結合

水素結合と金属結合 【水素結合】 分子性物質では、分子間力が大きい物質ほど沸点は高くなり、蒸発熱は大きくなる。 ... ところが、第５Ｂ族、第６Ｂ族、第７Ｂ族の水素化合物では、第２周期の元素の水素化合物だけが、沸点も蒸発熱...

耐 薬 品 性 熱可塑性樹脂 熱硬化性樹脂 ゴ ム 金 属 ポリブチレンテレフタレート ポリプロピレン ポリフッ化ビニリデン フッ素樹脂 ポリフェニレンスルフィド ポリオキシメチレン ポリカーボネイト...

理工学 材料 工業材料 機械

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• 2009/09/04
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• DONCHICHI

恒星のエネルギーについて（単位取得）(2008年）

恒星は自ら光と熱を放つ大きなガスの球である。銀河において、ちりとガスの雲の中で こうした恒星が生まれる。 ... これが熱エネ ルギーを生み出し、雲の内部は非常に高温になることで原始恒星が生まれる。原始恒星は さらに過熱し、核融合反応も起こり、雲は光を放ち始める。...

レポート 電子 エネルギー 物理 自然 現代 空間 影響 力学 単位取得

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• 2011/05/31
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• あいでぃ

布の成分分析

本実験で得られる物質もその可能性があり、溶解度測定、比重分析、熱分析(DSC、TG)、燃焼分析を手法を用いて主成分とその含有率を求めた。 ... 図1 試料(左が糸、右が綿、中央がサンプル) 次いで、一部を、溶液の溶解用に、比重分析用に、<...

布 分析実験 溶解度測定 比重分析 熱分析(DSC TG) 燃焼分析

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• 2008/09/28
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• ykmarry

内断熱と外断熱の利点と欠点

その構造材が熱を蓄える蓄熱体となり蓄えている熱を少しずつ室内に放出するため、室内の温度がなかなか下がらないのである。 ... 外断熱の一番の利点は、熱を蓄える蓄熱層があるということである。それは例えば、冬の寒い日に室内の暖房スイッチを切ったとする。...

レポート 建築学 建築 環境 断熱

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• 2005/11/21
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• 9953521030h

理科教育法2

彼は、分娩した多くの婦人が産褥熱になることを知った。その産褥熱で亡くなった人は、ある病棟では３％以下なのにもかかわらず、違う病棟では１１％にもなることを知っ..

実験 科学 問題 自然 授業 生物 方法 微生物 近代 理論

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• 2008/01/08
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• ash821

身体・精神・社会の健康について

また、痛みも熱もないのに、身体の一部または全身に重大な病気が潜んでいる場合もある。 これらを予.. ... 身体の健康 身体における病気の定義は、ウイルスに感染した場合、熱、頭痛、咳、喉の痛み、などの症状が出る。これは身体病の一つの経過でもある。...

レポート WHO 感染症 成人病 公衆衛生

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• 2006/08/03
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• vice13

2-4理想気体のカルノーサイクル

理想気体のカルノーサイクル 「熱力学的温度」の定義の根拠 目的 ここでは、カルノーサイクルに理想気体を使った時に、 という関係が成り立っていることを説明しようと思う。 ... この関係は前に「熱力学的温度」...

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• 2007/12/26
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• spicy