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アミラーゼで検索した結果：4件

唾液アミラーゼの活性

種々の緩衝液及び唾液のｐＨ測定とデンプン粒子の観察を行う

  • 全体公開
  • 2013/11/02
  • 閲覧(5,876)

ヨウ素デンプン反応による唾液アミラーゼの活性度の測定

● 目的 ヨウ素デンプン反応による唾液アミラーゼの活性度の測定を行う。 ● 準備物 １． 器具 恒温水槽、ビーカー、試験管10本、1mlメスピペット、2mlメスピペット、 5mlメスピペット ２． 試薬 1w/v%可溶性デンプン溶液、1w/v%塩化ナトリウム溶液、 ...

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  • 2006/02/11
  • 閲覧(23,336)
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酵素の反応速度論

酵素の反応速度論 実験日 7月5日 目的 α_アミラーゼの活性測定を行い、酵素反応の最大速度（Vmax）とミカエリス定数 (Km)を求める。 原理 ミカエリスメンテンの理論 : 酵素の反応速度 (v) と気質濃度 (S) との関係は、まず基質濃度が低いときは、ほぼ直線関係を示し1...

  • 550 販売中
  • 2006/12/12
  • 閲覧(9,549)
  • コメント(1)

唾液アミラーゼの活性度測定

唾液アミラーゼの活性度測定 ○目的 アミラーゼの活性を測定することにより，酵素の基本的な性質を学ぶこと。 ○方法 はじめに、水道水で口をよくすすぎ、クエン酸溶液を染みこませたものを頬の裏に貼り付けた。出てくる唾液をシャーレで受け、漏斗に脱脂綿を詰めたものでろ過した。その濾液を...

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  • 2011/02/18
  • 閲覧(11,299)

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唾液アミラーゼの活性

唾液アミラーゼの活性度測定

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  • 2011/02/18
  • by rainman

ヨウ素デンプン反応による唾液アミラーゼの活性度の測定

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