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全ての資料 / タグ / 試験

資料:11件

  • 灰分の定量
  • 管理栄養士養成校における食品学実験。 さまざまな食品中の灰分を“ 直接灰化法 ”により 定量を行い,各食品に含まれる灰分量を求めた。 えられた実験結果から、各食品に含まれる灰分の性質に よる特徴の違いについて考察した。 【 9段階中1番の Aプラス判定 】
  • 550 販売中 2011/01/21
  • 閲覧(18,831)
  • 糖の定量( 二部構成 )
  • 管理栄養士養成校における食品学実験。 いくつかの食品から 第一章 全糖の定量（ フェノール硫酸法 ） 第二章 還元糖の定量（ ソモギー・ネルソン法 ） により、非還元糖を算出した。 それぞれの食品に含まれる還元糖、非還元糖の量を比較し、 食品に含まれる糖質の性質を考...
  • 550 販売中 2010/11/30
  • 閲覧(11,783) コメント(1)
  • 水分活性の測定
  • 管理栄養士養成校における食品学実験。 さまざまな食品中の水分活性を“ ポータブル水分活性測定装置 ”により 測定を行い,各食品のAWを求めた。 えられた実験結果から、各食品の水分活性による保存性などの特徴の違い について考察した。 【 9段階中2番の Aダッシュ判定 】
  • 550 販売中 2011/01/21
  • 閲覧(7,918)
  • 社会福祉士国家試験合格独学勉強法
  • 第23回（2011年）社会福祉士国家試験に合格しました。 自分の受験経験を活かし、来年受験される方に少しでも力になれればと思い作成しました。 完全に独学で挑みました。 こんな方におすすめ 独学で勉強したい 対策講座は一切やりたくない お金をかけたくない 仕事をしてい...
  • 全体公開 2011/04/01
  • 閲覧(5,008) 2
  • 教育方法学1　試験過去問6問＋解答例【佛教大学】　合格済
  • 教育方法学1 【佛教大学】の科目最終試験の過去問と解答例です。ほぼテキストの内容で記述してあります。出力して勉強しやすいように、エクセルファイルにてページ毎に1問づつ纏めました。試験対策の勉強にご活用ください。
  • 550 販売中 2012/10/15
  • 閲覧(2,939)
  • 機械工学特論レポート
  • １．硬さ試験 ①目的 ”硬さ”とは、”強さ”と同類で、材料の抗力を示す性質のことである。 ”強さ”は、引張り強さ・耐力・疲労限度など、それぞれ定義を持ち、強度計算に使用される。しかし、これらの測定には、試験片の大きさ・試験場所など、様々な制約があるため、簡単に...
  • 550 販売中 2009/03/12
  • 閲覧(1,676)

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