ragudo2005さんのタグ“食生活”の資料 https://www.happycampus.co.jp/docs/983432027901@hc05/tags/%E9%A3%9F%E7%94%9F%E6%B4%BB/ ragudo2005さんのタグ“食生活”の資料 ja-JP happycampus rss generator https://www.happycampus.co.jp cs@happycampus.co.jp cs@happycampus.co.jp Copyrightⓒ 2002-2026 AgentSoft Co., Ltd. All rights reserved <![CDATA[脂肪酸の分析]]> Mon, 12 Dec 2005 00:44:56 +0900

● 目的 　油脂のけん化を利用し脂肪酸を抽出し、GLCを用いてオリーブオイルと秋刀魚の加工品に含まれる脂肪酸を分析する。 ● 実験手順 　太試験管に秋刀魚の加工品0.5gを秤量し、メタノール5mlと共にホモジナイズして、25ml試験管]]>