m07152001さんのタグ“保存料”の資料 https://www.happycampus.co.jp/docs/983429521901@hc06/tags/%E4%BF%9D%E5%AD%98%E6%96%99/ m07152001さんのタグ“保存料”の資料 ja-JP happycampus rss generator https://www.happycampus.co.jp cs@happycampus.co.jp cs@happycampus.co.jp Copyrightⓒ 2002-2026 AgentSoft Co., Ltd. All rights reserved <![CDATA[保存料の検出（ソルビン酸）]]> Sat, 14 Oct 2006 19:54:38 +0900

「目的」 保存料の検出方法の習得と、どのような食品にソルビン酸が使われているのかを調べた。 「試料」 品名…しょうが甘酢漬け 原材料名…しょうが、漬け原材料[食塩。醸造酢]、味料、甘味料（サッカリンNa）、味料（アミノ酸等）、保存料]]>