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過冷却現象で検索した結果：2件
過冷却現象とは、冷却している液体試料の結晶が析出する際に見られる現象で、冷却温度が急激に降下する特徴を示す。
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水が蒸気になるときに約1700倍に膨らむとか、ごく普通に見られる現象だ。 密度の不連続変化は 過熱や過冷却 などといった現象の原因になっている。
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