食事の経験と味覚の変化に関する一考察（卒論）

ピーマンやゴーヤなどの苦みの強い野菜、わさびやからしなどの独特の風味がある薬味、酢の物や冷やし中華などの酸味のある食べ物だ。これらは、一般的に子どもに好かれないことが多い。

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• 2018/01/05
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