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糖質実験で検索した結果：6件
糖質化学実験 （10月27日～11月24日） 目的 糖の構成単位である単糖は、ポリアルコールにアルデ
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それぞれの食品に含まれる還元糖、非還元糖の量を比較し、 食品に含まれる糖質の性質を考察した。 ... 管理栄養士養成校における食品学実験。 いくつかの食品から 第一章 全糖の定量（ フェノール硫酸法 ） 第二章 還元糖の定量（ ソモギー・ネルソン法 ） により、非還元糖を算出した。...
血糖値を上昇させる因子としてはアドレナリン、グルカゴン、糖質コルチコイドなどがあり、血糖値を下げる因子としてはインスリンがある。 本実験ではアドレナリンとインスリンを扱う。 .
グルコースはこの段階で100%再吸収されるが、糖尿病患者の場合は血糖の量が再吸収能を上回るため、尿中に糖が排出される。 ... 近位尿細管の上皮細胞は間質側にNa+-K+ ATPaseをもち、能動的にNa+を間<...
) 加水分解によって、それ以上簡単な糖質に分解することのできない糖質の最小単位。 ... 糖<
実験方法・原理 食品には可溶性の糖質(遊離の還元糖、ショ糖、ヘミセルロースなど)やタンパク質、脂質なども含ま
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