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糖質の呈色反応で検索した結果：2件

糖の定量( 二部構成 )

これらは各種の試薬と反応して特有の色を呈する。この呈色反応が糖の濃度に比例

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  • 2010/11/30
  • 閲覧(13,341)
  • コメント(1)

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糖質化学実験

強酸として硫酸、呈色試薬にフェノールを用いると糖類で共通の呈色反応になる。 ... フェノール硫酸法の原理は、

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  • 2007/07/02
  • 閲覧(65,538)

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