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本題材では、児童自らが日頃の食生活を見直し、理想的な献立を考え、計画的に購入し、調理するという学習を行い、実用的な知識、技能を身につけさせたい。 ... 第一設題テキストの家庭科授業づくりの工夫(13のポイント)から、「基礎学力の定着と活用力を...