灰分の定量で検索した結果：4件
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粗繊維
本実験は試料に含まれている食物繊維量を定量し、その食品がもたらす機能について比較、検討を行った。 ... 【Materials and methods】 NDF法を用いて試料(のちにココアと判明)0.7152g中に含まれる粗繊維の定量を行った。...
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