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醤油中のNaClの定量
しょう油中のNaClの定量 目的・理論 沈澱滴定を用いてしょうゆのNaCl含有率を求める AgNO3 + NaCl → AgCl（白）+NaNO3 （指示薬：K2CrO4)
全体公開- 2010/04/15
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1-1沈殿滴定（塩化ナトリウム-硝酸銀溶液の試料をMohr法、Fajans法を用いての沈澱滴定）
沈殿滴定 要旨 塩化ナトリウムを一時標準物質として硝酸銀溶液を標定し、これを使用して試料の塩化物イオンの定量を行う。 ... 目的 Fajans法、Mohr法での滴定法を習得し、実際に計算する。
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