照葉樹林文化論

照葉樹林文化は共通の文化要素としてワラビ･クズなどを水に晒して毒消しをする方法、茶を飲用する慣行、蚕の繭から絹を作る技術、ウルシから漆器を作る技法、柑橘とシソの栽培と利用、麹を用いて発酵させて酒を醸造する...

レポート 照葉樹林 文化論 農耕

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• 2007/07/18
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