旋光度は、測定に用いる光の波長に関係しないで検索した結果：2件
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1次反応 ショ糖の転化
余談ではあるが二次反応の実験では電気伝導度の測定を用いて濃度を求めている。 例えば、濃度[A]tと比例関係にあり、測定が容易な物理量Xに注目する
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