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本実験では乾燥の気候と装置設計の基礎概念を理解するため、乾燥速度曲線を作図し、総括伝熱係数、表面蒸発係数を求める。・理論 (a)乾燥条件液体は一定の温度で一定の蒸気圧を示す。

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混合・反応・分散・伝熱と物質移動などに用いられ、学術観点から見た重要点は、混合速度・所要動力・効率であり、応用面からは設計方法とスケールアップ基準である。 ... 円官内の摩擦損失はファニングの式より摩擦係数で定義される。 ...