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リコピンで検索した結果：2件
スイカの赤い色はリコピンによるものでスイカに含まれているリコピンの量は、リコピンで有名な生食用トマトより多く含まれていまる。また最近シトルリンにも強力な抗酸化成分であるがわかってきた。 ... リコピンとシトルリンのダブル効果で、スイカの抗酸化活性は、トマトの1.7倍になると報告されている。...
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