タンパク質の凝固実験で検索した結果：2件
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タンパク質の定性と定量
【目的】 定性実験からタンパク質の性質を理解し、定量実験から比色法の原理を理解する。 ... この2本の試験管を80℃の湯浴につけ、凝固が生じるまでの時間を測定した。 ... 【操作・結果】 ～定性実験～ 卵白溶液2mlを試験管に取り、飽和硫酸アンモニウム液を加え、何mlで沈殿が生じるか調べた。...
550 販売中- 2007/11/14
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