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タンパク質の主な食品で検索した結果：4件

小児栄養 糖質・脂肪・タンパク質の主な食品名、働きを述べ、幼児栄養の特徴・献立の留意点っを述べよ。

小児栄養 糖質（炭水化物）、脂肪、タンパク質の主な食品名をあげ、一般的なその働きを述べ、幼児栄養の特徴と献立を立てる時の留意点を記しなさい。 ... ●糖質（炭水化物）

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  • 2012/02/13
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栄養素別の主な供給食品及び食品群について

栄養素別の主な供給食品及び食品群について 1. 栄養素とは 栄養素とは、生物が成長したり活動したりするために外部から取り入れなければならない物質の総称である。 ... 栄養素

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  • 2008/12/26
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S0615 家庭科概論　科目最終試験　２０１５年度版　暫定版・最新　８５点

このように、タンパク質は体内において主に体を作っていくうえで必要な栄養素である。 《代表的な食品》 肉、魚介、卵、大豆など ④ビタミン ビタミンは.. ... 《代表的な

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  • 2014/05/09
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食品学　第２課題（聖徳大学）【評価S】

【課題】食品の一般成分、食品の嗜好成分および食品の機能成分を分類し、これらの成分について重要事項をまとめよ。 ... 【評価】S 【参考文献】最新食品学（講談社・2013年7月10日発行）、栄養の基本がわかる図解事典（成美堂出版・2014年3月20日発行）...

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  • 2017/07/31
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小児栄養 糖質・脂肪・タンパク質の主な食品名、働きを述べ、幼児栄養の特徴・献立の留意点っを述べよ。

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