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ジェオスミンで検索した結果:1件
かび臭の原因物質は、主としてある種の藍藻類(池や沼を青く染めるアオコの原因となる藻の仲間)や放線菌(抗生物質を作ることで知られている)が作り出す揮発性の物質で、2−メチルイソボルネオールやジェオスミンといわれる...
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