コメタンパク質で検索した結果：2件
医学一般
②戦後；食生活の欧米化が進み、動物性食品（肉類・牛乳・乳製品などの）摂取量の増加と穀類（特にコメ）と植物繊維（野菜）の消費量の減少によって特徴付けられる。 ... この植物繊維が少なければ、年々上昇する脂肪の増加に対して脂肪を吸収させず、排泄する...
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