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ヘルパーで検索した結果:5件
生活援助を行なう際に、食品を取り扱う場合は、衛生管理に十分配慮しなければならない。特に食中毒予防の観点から考えることが大切である。そのためには、食中毒の種類、症状、予防方法について理解していなければならない。以下に主な食中毒の種類、症状、予防方法を述べる。 サルモネラ食中毒...
1.免疫について T細胞の役割を理解する上で、免疫について少しふれておく事にする。 免疫とは、「疫病から免れる」という意味で、ラテン語の課役を免除される「immunitus」を語源に名づけられた。しかし、免疫反応が病原微生物だけでなく生体内に侵入してきたタンパクなどに対し...
記録の目的、記録の種類、よりよい記録を書くために
(以下本文一部抜粋)我が国は超高齢化社会に突入した。人生100年時代と言われるようになったこの世界 では高齢者としての生き方、また高齢者に対する介護が避けては通れない問題として立ちはだかっている。また介護サービスが障碍者に対する介護も含まれていることも忘れてはならない。よって、...
社会福祉調査の性格と類型についてまとめ、統計調査と事例調査の相違について述べなさい。 1 社会福祉調査の性格について 社会福祉調査は社会調査の一応用であり、基本的な調査理論や技術は社会調査に依拠している。しかし、社会福祉調査と社会調査は異なるものである。 社会調査とは、①社会ま...