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		<title>タグ“食習慣”の公開資料</title>
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		<description>タグ“食習慣”の公開資料</description>
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			<title><![CDATA[生活習慣病に属する疾患と各々の特徴]]></title>
			<link><![CDATA[https://www.happycampus.co.jp/docs/983428940601@hc07/13500/]]></link>
			<author><![CDATA[ by miyamn]]></author>
			<category><![CDATA[miyamnの資料]]></category>
			<pubDate>Thu, 08 Mar 2007 00:58:31 +0900</pubDate>
			<guid><![CDATA[https://www.happycampus.co.jp/docs/983428940601@hc07/13500/]]></guid>
			<description><![CDATA[<a href="https://www.happycampus.co.jp/docs/983428940601@hc07/13500/" target="_blank"><img src="/docs/983428940601@hc07/13500/thmb.jpg?s=s&r=1173283111&t=n" border="0"></a><br /><br />生活習慣病とは「食習慣、運動習慣、休養、飲酒、喫煙等の生活習慣がその発症・進行に関与する疾患群」である。
『糖尿病』インスリン作用が不足した状態でみられる慢性の高血糖状態をいう。膵臓からのインスリン分泌が殆どない１型糖尿病（インスリン依存[356]<br />生活習慣病とは「食習慣、運動習慣、休養、飲酒、喫煙等の生活習慣がその発症・進行に関与する疾患群」である。
『糖尿病』インスリン作用が不足した状態でみられる慢性の高血糖状態をいう。膵臓からのインスリン分泌が殆どない１型糖尿病（インスリン依存型）とインスリン分泌は保たれている２型糖尿病（インスリン非依存型）とに分かれる。わが国の糖尿病の多くは２型糖尿病であり、食事や運動、飲酒などの生活習慣と大きく関連している。糖尿病の頻度は高く人口の約２％にのぼり、また無自覚のまま羅患している人が多く尿検査陰性を示す場合も少なくないため、ブドウ糖負荷試験が行われる。高齢者では、口渇、多飲、多尿、倦怠感、体重減少などの特有症状に乏しく合併症が自覚症状の中心となることが多いため注意を要する。糖尿病自体は死因第１１位と上位ではないが、心疾患や脳血管障害など死因上位をしめる疾患の発症・進行の危険因子である。また糖尿病性の網膜症、腎症（血液透析導入原因第１位）、神経障害等の合併症の原因となる。これら合併症の予防ないし進行の防止のため食事療法と可能な範囲での運動療法を行うが、これらで良好な血糖のコントロールが得られな..]]></description>

		</item>
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			<title><![CDATA[幼児期の食生活の現状と問題の把握]]></title>
			<link><![CDATA[https://www.happycampus.co.jp/docs/983429521901@hc06/11117/]]></link>
			<author><![CDATA[ by m07152001]]></author>
			<category><![CDATA[m07152001の資料]]></category>
			<pubDate>Sat, 14 Oct 2006 20:03:28 +0900</pubDate>
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			<description><![CDATA[<a href="https://www.happycampus.co.jp/docs/983429521901@hc06/11117/" target="_blank"><img src="/docs/983429521901@hc06/11117/thmb.jpg?s=s&r=1160823808&t=n" border="0"></a><br /><br />幼児期は運動機能、精神の発達が目覚しく、特に理解力や記憶力の発達が目立ち、３歳前後には自我の芽生えが認められ、３歳以降は、味覚体験や生活体験、自我意識の発達に伴って嗜好が発達する。なかでも毎日繰り返される食事を通してのしつけは基本的な生活習[360]<br />「幼児期の食生活の現状と課題の把握」
　幼児期は運動機能、精神の発達が目覚しく、特に理解力や記憶力の発達が目立ち、３歳前後には自我の芽生えが認められ、３歳以降は、味覚体験や生活体験、自我意識の発達に伴って嗜好が発達する。なかでも毎日繰り返される食事を通してのしつけは基本的な生活習慣の確立に大きな影響をおよぼす。したがって、この時期の食事は、栄養面にだけ配慮するのではなく、幼児の食事行動の発達に合わせて正しい食習慣が身に付くようにしなければならない。
[幼児期の食生活での問題点]
　偏食　
・　特定の食品を嫌がって食べない場合
・　数種の食品を偏愛し、それしか食べない場合
要因　&hellip;　　・　家族の偏食　・　食事の強制　・　離乳期に与える食品の偏り
・　食品アレルギー　・　食品の香り、舌触り、食感になじめない
・　強い欲求不満　・　重症の虫歯　・　嗜好に対する無理解
　
ある程度の偏食は生理的であり、一過性なので、少々好き嫌いがあっても栄養学的に代替できる食品があり、成長や発育に支障がなければ矯正の必要がない場合が多い。
　しかし偏食の程度が強いと成長・発育に影響を与え、また社会的な適応面で..]]></description>

		</item>
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			<title><![CDATA[国民の食料を安全に供給するためには]]></title>
			<link><![CDATA[https://www.happycampus.co.jp/docs/983432027901@hc05/6565/]]></link>
			<author><![CDATA[ by ragudo2005]]></author>
			<category><![CDATA[ragudo2005の資料]]></category>
			<pubDate>Sat, 11 Feb 2006 23:24:33 +0900</pubDate>
			<guid><![CDATA[https://www.happycampus.co.jp/docs/983432027901@hc05/6565/]]></guid>
			<description><![CDATA[<a href="https://www.happycampus.co.jp/docs/983432027901@hc05/6565/" target="_blank"><img src="/docs/983432027901@hc05/6565/thmb.jpg?s=s&r=1139667873&t=n" border="0"></a><br /><br />　厚生労働省の統計によれば２人以上の患者が発生した食中毒事故の件数は、1990年代前半の683件に対して1990年代後半には1,252件と近代大幅に増加している。2002年のある１ヶ月だけで、禁止添加物入りシュウマイ(各社)、無許可香料入り[316]<br />国民の食料を安全に供給するためには
厚生労働省の統計によれば２人以上の患者が発生した食中毒事故の件数は、1990年代前半の683件に対して1990年代後半には1,252件と近代大幅に増加している。2002年のある１ヶ月だけで、禁止添加物入りシュウマイ(各社)、無許可香料入り菓子・飲料(グリコ、ブルボン、JT)、無許可添加物入り津乳弁当(中国産、雪印冷凍食品)、残留農薬入りほうれん草(ニチレイ、味の素、ローソン、加ト吉、ニチロ、他) 等十指にあまる事件が報道された。件数の増加だけではなく1990年代後半には社会の注目を集めた大きな事故、例えば1996年の患者数約１万人のO-157による食中毒や、患者数約1万5千人という2000年の雪印乳業の黄色ブドウ球菌による食中毒などが発生し、さらにダイオキシンによる資料・畜産食品・水産食品の汚染、、遺伝子組換え作物の食品への混入問題、最も人々を震撼させたBSE患畜の確認など生きるための食が死と背中合わせであると思わされる事柄が多発した。ほかにも国内外を問わず産地偽造事件があいつぎ、国民の食の安全性への不安は増大した。
このような状況をふまえて国は食品..]]></description>

		</item>
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			<title><![CDATA[生活習慣病について]]></title>
			<link><![CDATA[https://www.happycampus.co.jp/docs/983432240601@hc05/1760/]]></link>
			<author><![CDATA[ by ケイユウ]]></author>
			<category><![CDATA[ケイユウの資料]]></category>
			<pubDate>Wed, 27 Jul 2005 19:42:59 +0900</pubDate>
			<guid><![CDATA[https://www.happycampus.co.jp/docs/983432240601@hc05/1760/]]></guid>
			<description><![CDATA[<a href="https://www.happycampus.co.jp/docs/983432240601@hc05/1760/" target="_blank"><img src="/docs/983432240601@hc05/1760/thmb.jpg?s=s&r=1122460979&t=n" border="0"></a><br /><br />１・生活習慣病の概念
  生活習慣病とは、「食習慣、運動習慣、休養、喫煙、飲酒等の生活習慣が、その発症・進行に関する疾患群」のことである。従来のいわゆる成人病の発症と、生活習慣の強い関連が明らかになったことや、近年、健康的な生活習慣を確立す[354]<br />生活習慣病について述べなさい。
１・生活習慣病の概念
生活習慣病とは、「食習慣、運動習慣、休養、喫煙、飲酒等の生活習慣が、その発症・進行に関する疾患群」のことである。従来のいわゆる成人病の発症と、生活習慣の強い関連が明らかになったことや、近年、健康的な生活習慣を確立することにより疾病の発症を予防する「１次予防」の考え方が重視されるようになってきたことに着目し、1996（平成８）年の公衆衛生審議会において提言された概念である。
「成人病」という概念は、加齢に着目したものであるだけに、年を重ねたらやむを得ないという捉え方が反映されてしまう。しかし「生活習慣病」は、生活習慣を改善することにより疾病に発症や進行が予防できるという、各人の主体的な健康づくりの観点を重視した新しい捉え方である。
生活習慣病につながる危険因子すなわち不
健康なスタイルとは、動物性脂肪、糖分、カロリーや塩分の摂り過ぎ、喫煙、過度の飲酒、ストレス過剰、運動の少ない生活習慣をいう。
生活習慣病は中年以降急に発症率を増し、死亡率も高く、働き盛りの成人と高齢者に多い病気で、成人病と呼び、悪性新生物（がん）、脳血管障害、虚血性心..]]></description>

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