https://www.happycampus.co.jp/public/tags/%E5%8A%A0%E6%B0%B4%E5%88%86%E8%A7%A3/ タグ“加水分解”の公開資料 ja-JP happycampus rss generator https://www.happycampus.co.jp cs@happycampus.co.jp cs@happycampus.co.jp Copyrightⓒ 2002-2026 AgentSoft Co., Ltd. All rights reserved Mon, 20 Apr 2015 03:28:05 +0900

H26年度の基礎化学実験　高分子についての実験レポートです。結果は人それぞれですので、実験手順、考察、設問などを参考にしてください。[192]
【目的】 付加重合によるポリメタクリル酸エステルの合成を行い、高分子化合物の物性をそれぞれ確認する。また、縮重合によるポリアミドの合成を行い、炭素数の異なるポリアミドの物性の違いをそれぞれ確認する。 【原理】 ・付加重合 1-ヒドロキシシクロヘキシルフェニルケトンへ紫外線照射をすることで、ベンゾイルラジカルが発生する。これを用いてメタクリル酸エステルの不飽和結合を開裂させ、付加重合により高分子化合物が生成する。 ・縮重合 　　 二塩基酸ジクロリドとジアミンを縮合反応させ、塩化水素の脱離により ポリアミドを合成する。 【実験操作】 反応液(重合開始剤入りメタクリル酸エステル液) 反応液(重合開始剤入りメタクリル酸エステル液) 撹拌し、溶解させる 撹拌し、溶解させる メタクリル酸エステル 2 ml メタクリル酸エステル 2 ml 1-ヒドロキシシクロヘキシルフェニルケトン　0.05 g 1-ヒドロキシシクロヘキシルフェニルケトン　0.05 g 50 ml ディスポカップ 50 ml ディスポカップ 図1　メタクリル酸エステルの重合1 シートを外した樹脂の端を引っ張り、伸縮性を調べる シートを外した樹脂の端を引っ張り、伸縮性を調べる PPシートを手で取り出す PPシートを手で取り出す フィルムが浸かるほどの水を入れた200 mlビーカーに入れ、10分間放置する フィルムが浸かるほどの水を入れた200 mlビーカーに入れ、10分間放置する 紫外線照射機に入れ、20分間光(368 nm)を当てる 紫外線照射機に入れ、20分間光(368 nm)を当てる もう一枚のPPシートを上から気泡を混入させないように被せる もう一枚のPPシートを上から気泡を混入させないように被せる 反応液 反応液 PPシート PPシート No No 樹脂が硬化した 樹脂が硬化した Yes Yes 図2　テストピースの作成と物性の確認 No No Yes Yes 型から取り出す 型から取り出す 紫外線照射機に入れ、30分間光(368 nm)を当てる 紫外線照射機に入れ、30分間光(368 nm)を当てる 反応液が硬化している 反応液が硬化している 反応液 反応液 ビーカー ビーカー 図3　メタクリル酸エステルの重合2 静かに加える 静かに加える 白煙と界面膜の生成を確認する 白煙と界面膜の生成を確認する..]]> Tue, 16 Oct 2012 14:36:25 +0900

参考テキスト：小児栄養学[36]
第１課題第１設題 食物の消化 ➀　口　 口の中の消化は、唾液による。唾液腺は舌下線、顎下線、耳下線の３種類がある。流行性耳下腺炎（おたふくかぜ）の時に、耳下腺がはれる。唾液の中には、でんぷん分解酵素のプチアリンは、でんぷん、デキストリン、グリコーゲンなどを加水分解して、デキストリンからさらに麦芽糖にする。プチアリンは新生児には少なく、３か月頃まではでんぷんの消化力は弱い。 ➁食道 口腔から咽頭を経て食道となり、食物は食道を通って胃に達する。食道には消化機能はない。食道から胃に移る部分を噴門という。切歯の歯肉から噴門までの距離は、身長×０．２＋６とされている。 ➂胃 　乳児の胃は筒状や釣針状などをしているが、成人に比べて長径が垂直である。胃液の主成分は塩酸とペプシンである。胃では、蛋白質の消化が行われる。脂質の消化は弱く、炭水化物(糖質)の消化は胃液では行われない。胃に入った乳汁は、塩酸とペプシンの作用で凝固する。乳児の胃から分泌されるレンニンも乳汁の凝固に関係する。蛋白質はペプシンにまで分解される。胃のリパーゼの作用は弱いので、脂肪の分解は不十分である。食物が幽門に達..]]> Wed, 08 Feb 2012 19:29:37 +0900

基礎実習レポート　　1-8　化学反応速度 　実験実施2010/05/14 　提出　2010/05/19 Ⅰ.目的と概要 反応速度を研究すると、反応機構を理解することができる。ここでは、一次反応の化学反応速度論の基礎を習得する。実験では酢酸メチルの塩酸触媒による加水分解速度を測定し、一時反応の反応速度定数を求める。 Ⅱ.原理 　テキストに準ずる。 Ⅲ.実験手順と結果 　1)100mLの三角フラスコに50mLの蒸留水とフェノールフタレイン液3滴を入れたものを10個用意した。47℃の恒温槽に試験管に入れた6.0mLの酢酸メチルと200mLの三角フラスコに入れた50mLの0.5M塩酸を浸した。 　2)水酸化ナトリウム(NaOH,40.00)を量りとり、500mLメスフラスコを用いて、0.1M水酸化ナトリウム水溶液を調製しポリビンにいれて密栓した。この溶液で1)で準備した蒸留水に5mLの0.5M塩酸を加えたものを滴定したところ、23.25mL必要であった。ここからファクターを以下の式によって求めるとf =1.0753であった。 3)1)で恒温槽に入れた溶液が温度平衡に達したところで、酢酸エチル5..]]> Sun, 14 Nov 2010 14:19:36 +0900

本実験はβ-ガラクトシダーゼによるo-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside(ONPG)の加水分解の37℃における最大速度、ミカエリス定数を求めること目的とするものである。この方法として、加水分解により生じるオル[272]
[概要] 　本実験はβ-ガラクトシダーゼによるo-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside(ONPG)の加水分解の37℃における最大速度、ミカエリス定数を求めること目的とするものである。この方法として、加水分解により生じるオルトニトロフェノキシイオンの生成速度を吸光度測定、ラインウェーバー・バルクプロットにより追跡。また、32℃、42℃の条件下で同様の実験を行い、濃度変化・温度変化の二つの面から反応速度について考察を行った。 実験・考察の結果、37℃における最大速度は、Vmax＝4.5214×10-5 [mmol/(mL・min・mg)]、ミカエリス定数Km＝1.1798×10-3であった。また、反応速度は温度が一定であれば基質濃度が大きいほど速く、濃度が一定であれば、酵素の最適温度に近いほど速かった。 [緒言] 　酵素とは触媒活性を有する蛋白質の総称である。生物の営むほとんどすべての反応にはそれぞれ応じた酵素が存在し、それらの反応をその生体の生存可能な条件下で円滑に進行させ、生命を維持することに役立っている1)。酵素に関わるもろもろの反応は酵素反応と呼ばれ、その反応は加水分解、異性化、脱離、合成などの反応を触媒すること（触媒反応）、酵素を構成するアミノ酸残基が特定の試薬と反応することで失活、活性化される反応（化学修飾）、構成アミノ酸残基のプロトンが重水素と置き換わる反応（重水素交換）、酵素分子の構成因子である金属イオンや助因子の反応、酵素による調節、酵素の生合成、基質や類縁物質が酵素にとり込まれる反応など多岐にわたる。 中でも、触媒反応の基本となる基質結合過程の機構は多くの酵素で解析されている。酵素は基質を結合することによって初めて作用を示す物質であるため、酵素の触媒作用の第一段階は、酵素（E）と基質（S）が結合した酵素－基質複合体（ES）の形成であるといえる。この複合体形成は可逆的である。酵素反応はこののち、第二段階として通常一時反応に従い酵素－基質複合体（ES）から酵素－生成物複合体（EP）を生成して進行する。この経過を以下に示す。 E (酵素) ＋ S (基質)　　　　　　　 ES (酵素－基質複合体)　　　 　E ＋ P(生成物) 通常、酵素に対して基質は大過剰に存在するため、基質と遊離の酵素からESができる速度は、ESが解離..]]> Thu, 22 Oct 2009 23:36:12 +0900

]]> Fri, 05 Jun 2009 01:24:10 +0900

酸触媒によるショ糖の加水分解反応を旋光度法により測定し、反応速度定数と水素イオンの濃度との関係を調べる。[156]
・テーマ 　　酸触媒によるショ糖の加水分解反応を旋光度法により測定し、反応速度定数と水素イオンの濃度との関係を調べる。 ・要旨 　　ショ糖の加水分解は下の反応式のように進行する。 　ショ糖　　　　　　ブドウ糖　　果糖 　　この反応は元来二次反応であるが、水の量が十分多ければショ糖に関する一次反応とみなすことができる。 　　一般に反応速度を測定しようとするときは、濃度に比例する任意の物理量が分かればよい。今回の実験では反応系中の化合物の旋光能を利用し反応速度を測定する。 　　理想的な一次反応であれば、旋光度αの時間依存性は下のように表される。 　　　　　 したがって、縦軸にlog(α－α∞)を、横軸に時間tをとりプロットをとるとその傾きか 　ら反応速度定数kが、切片から反応開始時(t=0)の旋光度α0が得られる。 　　上の方法を利用して、酸触媒(塩酸)の濃度を1.5Mと3.0Mとしたときのそれぞれの反応速度定数kを求め、比較検討する。 ・実験方法 　一日目 メスフラスコを利用し1.5M塩酸50cm3とショ糖水溶液50cm3(ショ糖15gを蒸留水で溶解)を作り、10分程度恒温槽に浸し試料..]]> Sun, 15 Mar 2009 20:26:06 +0900

実験レポート 実験題目： 金属アルコキシドのゾルゲルプロセスによる無機材料の製造 1.緒言 1.1.実験の目的 Tetraethylorthosilicate(TEOS)を塩基性条件下、酸性条件下でそれぞれ反応させて、球状微粒子の[270]
]]> Tue, 14 Oct 2008 00:58:59 +0900

実験レポート イオン交換樹脂を触媒とするエステルの加水分解 1.目的 　化学反応の操作には回分式と連続式があり、また反応器には管型と槽型がある。今回の実験では、連続操作を管型の反応器で行う。酸型のイオン交換樹脂を触媒とする酢酸エチルの分解反[350]
]]> Sat, 23 Dec 2006 12:44:37 +0900

酢酸エチルの加水分解 -濃度を測定し、1次反応速度定数を求める- 実験場所 材料設計学学生実験室 実験環境 H16年10月18日　天気：晴 気温：21.2℃ 湿度：46.5％ 10月19日 天気：雨 気温：22.7℃ 湿度：68.4％ 目的[276]
酢酸エチルの加水分解 -1次反応速度定数を求める- 実験場所 材料設計学学生実験室 実験環境 H16 年 10 月 18 日 天気：晴 気温：21.2℃ 湿度：46.5％ 10 月 19 日 天気：雨 気温：22.7℃ 湿度：68.4％ 目的 塩酸による酢酸エチルの加水分解を行い、その反応速度式を決定して速度定数を算出 し、その温度変化によりこの反応の活性化エネルギーを求める。 原理 酢酸エチルエステル (CH 3CO2C2H5) の加水分解は酸または塩基触媒で加速される。 酸触媒による加水分解は次式のように進むことが知られている。 k 2 CH3CO2C2H5 + H 2O + H + ↔ CH3CO2H + C 2H5OH + H + (1) k 2’ 反応速度式 a. 反応次数 いま ABCD を与える化学反応を考える。 n 1A + n 2B → n 1’C + n2’D (2) 即ち、n1 モルの A 物質、n2 モルの B 物質の反応系が互いに反応して、それぞれ n1’ 、n 2’C、D の生成系を生ずるとする。この反応速度は反応系中のいずれ か一つの分量 () の単位時間内に減少する割合、即ち dt ]B[d v, dt ]A[d v 2 1 −= −= 又は生成系中のいずれか一つの分量が単位時間内に増加する割合、即ち dt ]D[d ' v, dt ]C[d ' v 2 1 −= −= で測定される。 反応速度については質量作用の法則が成立し、反応系各物質の分量の相乗積に比 例するならば、 2 1 n n ]B[ ]A[k v ( v = v 1 or v2) (5) エステルの酸加水分解 (1) の速度は次式で示される。 ] EtOH][ AcOH[' k ]O H][ AcOEt[ k dt ] AcOEt[d rate 2 2 2 − = − = (6) ( Ac = CH 3CO , Et = C2H5 , k2 : 進行方向の速度定数 , k 2’ : 逆方向の速度定数) 水は大量にあるので、その変化量は無視できるほど小さい。さらに、反応初期は 酢酸、エタノールの濃度は小さいことを考えると、 (6) 式は次のようにエステル濃 度について１次となる。 ] AcOEt[ k dt/] A..]]> Tue, 11 Jul 2006 17:48:40 +0900

１．目的･原理 【目的】 ケルダール法を用いて試料(玉露茶葉)のたんぱく質の定量を行う。 実験結果と試料の成分表示値を比較する。 【原理】 試料(食品など)に過剰の濃Ｈ２ＳＯ４を加えて加熱分解すると、分解と同時に酸化還元反応が[328]
レポートＮＯ．6 たんぱく質の定量(ケルダール法) 実験実施日2006年6月13日～７月4日 レポート提出日2006年7月11日 １．目的･原理 【目的】 ケルダール法を用いて試料(玉露茶葉)のたんぱく質の定量を行う。 実験結果と試料の成分表示値を比較する。 【原理】 試料(食品など)に過剰の濃Ｈ２ＳＯ４を加えて加熱分解すると、分解と同時に酸化還元反応がおこり、たんぱく質などに含まれる窒素はＮＨ３に変わり(有機物の分解炭化にあたって生成する水素はＮＨ３の生成を促進する)、（ＮＨ４）２ＳＯ４の形として硫酸中にとどまるが(ＮＨ３は直ちにＨ２ＳＯ４と化合し、（ＮＨ４）２ＳＯ４となる)、その他の元素はCOやCO2、SO2、H2Oなどになり揮散していく(分解過程)。このアンモニアを水蒸気蒸留にて、既知濃度・既知量の希酸にトリップさせる(蒸留過程)。アンモニアをトリップした希酸を既知濃度の希アルカリにて滴定する(滴定過程)。希酸としてホウ酸を用いた場合、ホウ酸がほとんど解離しないことから、既知濃度の希酸にてホウ酸にトリップされたアンモニアを滴定する。滴定量から食品由来のアンモニアの量を求め、たんぱ..]]>