タグ“レーベンタール”の公開資料 https://www.happycampus.co.jp/public/tags/%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%99%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%AB/ タグ“レーベンタール”の公開資料 ja-JP happycampus rss generator https://www.happycampus.co.jp cs@happycampus.co.jp cs@happycampus.co.jp Copyrightⓒ 2002-2026 AgentSoft Co., Ltd. All rights reserved <![CDATA[タンニンの定量（全ポリフェノールの定量　レーベンタール氏法）]]> Thu, 03 Aug 2006 00:31:26 +0900

滴定を行う ?お茶中の全還元性物質によって還元された過マンガン酸カリウム液量を求めるための滴定を行う。 &#8226;200ml溶三角フラスコに検液1mlをホールピペットでとる。 &#8226;ホールピペットでとったインジゴカルミン2[300]
タンニンの定量 （全ポリフェノールの定量　レーベンタール氏法） 実験実施日2006年7月17～25日 レポート提出日2006年7月28日 １．目的･原理 【目的】 レーベンタール氏法を用いて試料(玉露茶葉)のタンニンの定量を行う。 実験結果と試料の成分表示値を比較する。 【原理】 ポリフェノール類の還元性を利用して過マンガン酸カリウムで滴定するもので、タンニン以外の還元物質の影響を除くためにゼラチン処理を行い、滴定の終点を知る指示薬としてインジゴカルミンを用いる。 ２．実験方法 (1)試料名 玉露粉(電子天秤にて、薬包紙に包んで約2.5ｇに精秤したもの。 (2)試薬(作成方法) 0.02N過マンガン酸カリウム標準液(Ｍ＝158.01)　 1ℓ×2(1クラスで) ＫＭｎ04の結晶約0.63gを上皿電子天秤で秤取する。約200mlの脱塩水に溶解後、15分間煮沸、冷却後1ℓとする。2～3日暗所に放置後ガラスフィルター(3Ｇ3)で自然ろ過して褐色ビンに入れる。 0.02N蓚酸ナトリウム溶液　200ｍｌ 特級蓚酸ナトリウム（Na2C2O4　M＝134.00　0.2680g）約0.27gを小ビーカ..]]>