資料:6,325件
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練り製品の殿粉量
- ［考察］ 食品衛生法上の分類 ＜指定添加物＞ 食品添加物は、化学的合成品や天然添加物など製造方法の違いに係わらず食品衛生法第10条に基づき、厚生労働大臣が安全性と有効性を確認して指定した添加物でなければ、使用することができない。 平成17年8月19日現在、356品目が指定...
全体公開 2013/11/02- 閲覧(1,955) コメント(11)
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唾液アミラーゼの活性
- 種々の緩衝液及び唾液のｐＨ測定とデンプン粒子の観察を行う
- 全体公開 2013/11/02
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ヨーロッパの食文化・ワイン
- ヨーロッパの食文化・ワイン ワインは、ヨーロッパにおける生活や習慣、文化の上で重要な意味を持っているといえる。単にディナーに欠かせないというほど飲まれているだけではなく、「ワインとチーズの結婚（マリアージュ）」といったような食文化に根ざした慣用句も多々生まれ、ヨ...
- 全体公開 2013/09/23
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商品の付加価値における考察
- 商品の付加価値における考察 市場は大きく分けて「売り手」と「買い手」とに分類することができる。そして「顧客満足」とは、言いかえると「買い手が取引に満足」する状態であると考えられる。だとすれば、顧客満足というテーマについて論じる場合、売り手側よりもむしろ買い手側の...
- 全体公開 2013/09/12
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異文化間コミュニケーション概論 カモシュー出題 和訳
- 日本大学通信教育部の科目修得試験で出題される英文を機械翻訳で和訳しています。 そのためやや不自然な日本語となっておりますので、利用の際は各自で修正してください。
- 全体公開 2013/09/06
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異文化間コミュニケーション概論 レポート英文和訳
- 日本大学通信教育部のレポートで出題される英文を機械翻訳で和訳しています。 そのためやや不自然な日本語となっておりますので、利用の際は各自で修正してください。
- 全体公開 2013/09/06
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【無料公開】中央大学通信教育部法学部「刑法1（総論）」合格レポート2010年第2課題第3課題セット
- 第２課題 Ａは暴力団組長であるが、けん銃を所持する子分Ｂ、Ｃ２人のボディガードに常時警護されていた。某日、車で走行中警察官に停止を求められ、捜索差押許可状による捜索差押えを受け、Ｂ、Ｃはけん銃を押収され、銃砲刀剣類所持等取締法３条違反で現行犯逮捕された。Ｂ、Ｃ...
- 全体公開 2013/08/24
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【無料公開】中央大学通信教育部法学部「民法４（債権各論）」合格レポート2010年第１課題第２課題第3課題第4課題セット
- 第１課題 所有権留保売買、他人の物の売買および二重売買の諸ケースにつき、生ずるであろう危険負担（民法５３４条以下）の問題とその解決を論じなさい。 第２課題 付随的債務の不履行を理由に契約を解除することが出来るかどうか論じなさい。 第３課題 建築請負契約において完成...
- 全体公開 2013/08/24
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【無料公開】中央大学通信教育部法学部「行政法１」合格レポート2011年第１課題第２課題第3課題第4課題セット
- 第１課題 行政法関係には、権力的な関係と非権力的関係があると言われている。権力的な関係はどのような特色をもっているか。非権力的な関係と対比して、実定法(訴訟制度、強制制度等)との関係を考慮しつつ検討しなさい。 第２課題 行政行為とはどのような行為か。これにはどのよ...
- 全体公開 2013/08/24
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【無料公開】中央大学通信教育部法学部「知的財産法」合格レポート2011年第１課題第２課題セット
- 第１課題 （１）特許権と著作権（著作財産権）を比較して、それぞれの権利侵害訴訟において両者の権利範囲（保護範囲）の認定の手法がどのように違うかを説明しなさい。説明する際、必ず「依拠」の語を含むこと。 （２）なぜ、（１）のような違いが生じたのか説明しなさい。 第２...
- 全体公開 2013/08/24
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