資料:3件

  • アスコルビン酸の分析
  • ● 目的 DNP法を用い試料中のアスコルビン酸を定量する。 ● 準備物 1.器具 恒温漕、分光光度計、共栓試験管、ビーカー、メスピペット、安全ピペッター、ビューレット、ロート 2.試薬 5%メタリン酸、2%チオ尿素/5%メタリン酸、0.03%DCP(ジクロロフェノールインドフェ...
  • 550 販売中 2005/12/12
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  • カロテンの定量
  • ● 原理 試料から有機溶媒でベータカロテンを抽出し、抽出物を吸着クロマトグラフィーにかける。溶出したベタカロテンを453nmで吸光度測定し、吸光係数より定量し、100g当たりのμgを算出する。 ● 準備物 器具 電子天秤、乳鉢・乳棒、遠心分離機、ナスフラスコ、ロート、エ...
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  • 卵黄からの脂質の分離
  • ● 目的 卵黄から脂質を分離・分画した結果、そこに含まれる脂質の種類を同定し、それらの特性から生体内での在り方を理解する。 ● 準備物 1. 試薬 クロロホルム、メタノール、クロロホルム-メタノール混合液(1:1)、n-ヘキサン、展開液{石油エーテル・ジメチルエーテル・...
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