アミノ酸およびタンパク質について

タンパク質は細胞中に最も豊富に存在する有機分子である。それらは生体組織のあらゆる部分にみいだされ、生物学的に重要な化合物のうちでは最も多様な部類である。タンパク質はある一定の生物体の構造を本来の姿に保持しており、また、生命の機能を調節している酵素もタンパク質である。タンパク質の研...

レポート 理工学 有機化学 アミノ酸 タンパク質 グリシン 酸-塩基性

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• 2005/07/18
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• dai0513