殺菌データ解析プログラム

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    資料紹介

    希釈倍率は必要に応じて補正せよ
    のみに測定コロニー数を入力せよ
    50℃
    時間(分) 0.000 0.500 0.750 1.000 2.000 3.000 Slope -0.227277939469077
    希釈倍率10^ 5 5 5 4 5 4 5 4 4 3 4 3 D値 4.3998990941928
    コロニー数 41 43 68 590 79 580 181 834 391 1954 162 943
    生菌数(CFU/ml) 4100000 4300000 6800000 5900000 7900000 5800000 18100000 8340000 3910000 1954000 1620000 943000
    平均値 4200000 6350000 6850000 13220000 2932000 1281500
    対数値 6.623 6.803 6.836 7.121 6.467 6.108
    55℃
    時間(分) 0.000 0.500 0.75 1.000 2.000 3.000 Slope -1.66100752926614
    希釈倍率10^ 5 5 5 4 4 3 4 3 2 1 1 1 D値 0.60204423061334
    コロニー数 41 43 30 535 295 1634 8 69 76 1205 10 6
    生菌数(CFU/ml) 4100000 4300000 3000000 5350000 2950000 1634000 80000 69000 7600 12050 100 60
    平均値 4200000 4175000 2292000 74500 9825 80
    対数値 6.623 6.621 6.360 4.872 3.992 1.903
    60℃
    時間(分) 0.000 0.500 0.75 1.000 2.000 3.000 Slope -0.947952695240223
    希釈倍率10^ 5 5 4 3 2 1 1 1 1 1 1 1 D値 1.05490495994274
    コロニー数 41 43 114 793 33 498 173 205 70 30 582 529
    生菌数(CFU/ml) 4100000 4300000 1140000 793000 3300 4980 1730 2050 700 300 5820 5290
    平均値 4200000 966500 4140 1890 500 5555
    対数値 6.623 5.985 3.617 3.276 2.699 3.745
    65℃
    時間(分) 0.000 0.500 0.75 1.000 2.000 3.000 Slope -1.85195569612822
    希釈倍率10^ 5 5 3 2 2 1 1 1 1 1 1 1 D値 0.5399**********1
    コロニー数 41 43 5 55 1 15 8 333 19 35 0 0
    生菌数(CFU/ml) 4100000 4300000 5000 5500 100 150 80 3330 190 350 0 0
    平均値 4200000 5250 125 1705 270 0
    対数値 6.623 3.720 3.232 2.431
    70℃
    時間(分) 0.000 0.167 0.333 0.500 0.75 Slope -6.33351500203738
    希釈倍率10^ 5 5 5 4 4 3 2 1 1 1 D値 0.15789020783

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    希釈倍率は必要に応じて補正せよ
    のみに測定コロニー数を入力せよ
    50℃
    時間(分) 0.000 0.500 0.750 1.000 2.000 3.000 Slope -0.227277939469077
    コロニー数414368590795801818343911954162943
    平均値 4200000 6350000 6850000 13220000 2932000 1281500
    対数値 6.623 6.803 6.836 7.121 6.467 6.108
    55℃
    時間(分) 0.000 0.500 0.75 1.000 2.000 3.000 Slope -1.66100752926614
    コロニー数4143305352951634869761205106
    平均値 4200000 4175000 2292000 74500 9825 80
    対数値 6.623 6.621 6.360 4.872 3.992 1.903
    60℃
    時間(分) 0.000 0.500 0.75 1.000 2.000 3.000 Slope -0.9479526952402...

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