一緒に購入された資料 :: 臨床栄養学実験6
資料:2件
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臨床栄養学実験4
- 臨床栄養学実験b 第4回 血糖値・血清タンパク質測定 2009/10/30 ＊目的＊ 血清を用いて血糖値定量、血清タンパク質測定、血清アルブミン測定を行う。また、計算式によりA/G比を求める。それぞれの操作法を習得するとともに、測定値から被験者の糖、タンパク質代謝状態を調べる。 ...
550 販売中 2010/01/27- 閲覧(2,334)
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糖の定量( 二部構成 )
- 管理栄養士養成校における食品学実験。 いくつかの食品から 第一章 全糖の定量（ フェノール硫酸法 ） 第二章 還元糖の定量（ ソモギー・ネルソン法 ） により、非還元糖を算出した。 それぞれの食品に含まれる還元糖、非還元糖の量を比較し、 食品に含まれる糖質の性質を考...
- 550 販売中 2010/11/30
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