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｢農薬の使用と環境及び健康への影響について述べなさい。」
近年、農薬に関するニュースを耳にする。基準値を超える残留農薬が検出されるなどの問題がおき、農薬に対する考えはおろか、食に対する安全、安心にも影響を及ぼしている。はたして、農薬は本当に危険なものなのだろうか。
農薬とは、農林水産物を害する病原菌、昆虫、ダニ、ねずみ、その他の動植物やウイルスの防除に用いられる薬剤である。
その種類は、用途に応じて、殺虫剤、除草剤、殺菌剤、植物成長調節剤などと呼ばれている。化学的にみると、金属を含む農薬、有機塩素剤、有機リン剤、有機フッ素剤、カーバメート剤などに区別できる。
そもそも、なぜ農薬を使用...
